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1、原料：大米40克，糯米40克，小米40克，黑米40克，红芸豆40克，核桃6个，花生40克，莲子40克，红枣6个，葡萄干10克，桂圆10粒，黄豆20克，绿豆40克，黑豆20克，红豆40克，栗子8个，薏米仁20克，大麦仁20克。
2、将红芸豆、花生、黄豆、绿豆、黑豆、红豆、薏米米、豌豆等较硬不易煮熟的食物提前在水中浸泡一晚。
3、将大米、糯米、小米、黑米、薏米、莲子洗净，用清水浸泡三小时，栗子、桂圆去壳。
4、红枣洗净，去核，切成条状。
5、将栗子浸泡后去皮。
6、先将难煮的红芸豆、花生、黄豆、绿豆、黑豆、红豆、薏米仁、豌豆、栗子放入锅中，加适量水煮至半熟，再加入其余食材，然后转小火继续煮一小时左右。
7、煮至米粒软糯，豆子酥烂，粥变稠时，加入适量冰糖。
8、小火煮至冰糖融化。
以上就是过了腊八就是年这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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